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- 茶/代用茶
一个品牌 代表 中国百年茶史
祁门红茶品牌历经百年，从清末到民国再到新中国，最后直到改革开放，成为了中国近现代茶叶发展的缩影。祁门牌红茶商标，见证了社会主义探索、十年文革、改革开放等时期，成为了“中国梦”的百年见证。
一个品牌 代表 世界华茶文化
祁门红茶位居世界三大高香名茶之首，也是中国十大名茶中唯一的红茶。祁门红茶堪称英式下午茶中的极品，不可置否，它引领了全世界的喝茶习惯，历经百年后成为了世界认知度最高的中国茶叶品牌之一。
一个品牌 代表 千亿华茶梦想
祁门红茶香气芳香长久，2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。以祁门红茶为基础的“华茶文化”，秉承百年匠心，集聚产融资源，重构消费场景，开启“一带一路”华茶发展新征程。
匠心工艺
茶品等级
饮茶方法
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后，再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成，以外形条索紧细均直，色泽乌润为主要特征的工夫红茶，成为祁门红茶，从“外形”、“香气与滋味”、“水色”、“叶底”等特征上进行区分。
首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系，即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变，用茶量多而水少，祁门红茶难泡开，且过分浓厚；反之，茶少水多，滋味就会淡，讲究每一步才能冲泡出一杯祁门好茶。
传承与弘扬
华茶集团继承百年祁门品牌价值，在祁门红茶世界影响力和文化号召力基础上，打通茶全产业链，形成茶叶、茶具、茶妆、茶食、茶饮、茶贸六大板块，打造百年品牌、世界品牌、千亿品牌，致力成为全世界茶产业链领袖企业。
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