沪华茶集团:品祁门红茶,秉百年匠心传承

发表时间:2021-01-08 15:31

祁门红茶在中国茶史的记载,最早可追溯到唐朝茶圣陆羽在《茶经》中所述:“湖州上,常州次,歙州下。”当时的祁门就隶属歙州。1875年时,创始人胡元龙借鉴外省的红茶做法,让祁门红茶以崭新的状态走进大众的生活。

                 

中国茶——祁门红茶

祁门红茶品牌发展历经百年,从清末到民国,从新中国成立到改革开放,再到中国近现代茶发展的缩影,祁门红茶商标的出现,也在一定程度上成为“中国梦”的见证者。

邓小平当年一句:“你们祁红世界有名!”就足以证明祁红的位置。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”作为红茶中的极品,它是千年茶文化的集成者,也是古代文化及近现代文明的传承者。

中国茶——祁门红茶

对比其他类别的中国茶,祁门红茶是中国十大名茶的唯一企业商标,极具商业性、品牌文化价值以及唯一稀缺性。从创制成功之始,祁门红茶就以其超凡的品质闻名于世,而祁乡也被国家有关部门命名为“中国红茶之乡”。

祁门红茶还有一个独特之处——祁门香,其香似苹果香,又似兰花香,清香持久,而上等的红茶更是透着一股淡淡的玫瑰花香。当然,冲泡工艺的差别,也会对茶香造成一定的影响。

中国茶——祁门红茶

1915年,在“巴拿马太平洋万国博览会上”,祁门红茶一举荣获当年的最高奖项“甲项大奖章”以及两枚“金质奖章”,并与印度的大吉岭红茶、锡兰红茶并称为世界三大高香红茶。

随着时间的流逝,作为中国非物质文化遗产闻名于世的祁门红茶却渐渐淡出人们的视野。为了更好地守护百年制茶工艺,振兴中华茶旗帜,原上海茶叶进出口公司经国企改制、破产清算等流程后,成立沪华茶公司,而祁门红茶也正式归入华茶集团。

             

在结合祁门红茶的强大影响力和文化号召力后,华茶集团打通茶全产业链,形成茶叶、茶具、茶庄、茶食、茶饮,茶贸六大板块,致力于成为世界茶产业链领袖企业。


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祁门红茶
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